RĂ©alisation de photos pour un restaurant Ă Pau
Projet Client : RĂ©alisation d'une banque d'images pour un restaurant Ă Pau
DĂ©couvrez en images ce shooting photos Ă l’occasion de l’ouverture du restaurant Plat Beroi de Pau.
Au menu : des photos de plats Ă la carte, portraits en cuisine et d’ambiance du restaurant
Enjeux & Besoins
Ă l’occasion de l’ouverture de son restaurant Ă Pau, la direction de l’enseigne Plat BeroĂŹÂ souhaitait faire appel Ă un photographe professionnel culinaire pour bĂ©nĂ©ficier d’images qualitatives.
Des photos du restaurant dont l’objectif Ă©tait de permettre d’alimenter site internet, rĂ©seaux sociaux et relation presse pour le lancement de l’enseigne.
Notre proposition
En tant que photographe rĂ©alisant des prestations photo pour les restaurants, nous avons proposĂ© de rĂ©aliser une banque d’images sous 3 angles : l’offre, le cadre et l’humain.
La valorisation de l’offre se caractĂ©risait par des produits locaux du BĂ©arn Ă la carte du restaurant. Nous avons donc soumis l’idĂ©e de rĂ©aliser cette partie du shooting sur un jour off afin de travailler dans les meilleures dispositions pour rĂ©aliser les photos des plats Ă la carte.
Concernant le cadre, cela se rĂ©sume Ă des photos d’ambiance de la salle et des extĂ©rieurs.
Pour mettre en avant l’humain, nous avons rĂ©alisĂ© des portraits mĂ©tiers en action de travail cĂŽtĂ© cuisine. En parallĂšle, nous avons rĂ©alisĂ© des portraits studio sur fond de l’Ă©quipe au complet et des photos d’Ă©quipe pour complĂ©ter le tout.
Pour boucler la boucle, nous sommes intervenu lors de la soirĂ©e d’ouverture pour rĂ©aliser un reportage photos de l’Ă©vĂ©nĂ©ment, dont le prĂ©sent article n’est pas l’objet.
Le résultat du shooting photos culinaires en images
RĂ©alisation
Direction Pau pour réaliser ce shooting photos culinaire !
Prenant place sur site dans la salle du restaurant, la rĂ©alisation de ces photos culinaires a Ă©tĂ© rendu possible grĂące Ă l’installation d’un studio pour les photos de plats. AprĂšs avoir installĂ© flash, boĂźte Ă lumiĂšre, testĂ© diffĂ©rents cadrages, nous voilĂ fin prĂȘt pour attaquer.
Photos de plats oblige, la composante « fraĂźcheur » Ă©tait Ă prendre en compte afin que le produit soit photogĂ©nique. C’est donc en coordination Ă©troite avec le chef que les plats Ă©taient envoyĂ©s pour ĂȘtre photographiĂ©s. Une carte composĂ©e de tapas de produits locaux (fois gras, canard, …), de plats au sens classique du terme et dessert.
Entre deux, capitalisation a Ă©tĂ© faite pour filer cĂŽtĂ© cuisine rĂ©aliser les portraits mĂ©tiers du chef en action. L’idĂ©e ici Ă©tant de rĂ©aliser des portraits du chef et mettre en lumiĂšre son savoir-faire, via une variĂ©tĂ© d’angles de prises de vues.
Cette sĂ©quence d’une demi-journĂ©e de shooting s’ensuivra d’une seconde quelques jours plus tard pour rĂ©aliser les portraits de la brigade cĂŽtĂ© cuisine et de l’Ă©quipe en charge du service. ComplĂ©tĂ© par des photos du restaurant Ă proprement parlĂ©, incluant la salle et les extĂ©rieurs.
Les photos feront parla suite l’objet d’un post-traitement sur ordinateur avant envoi au client.Â
Présentation
Le client : Plat Beroi
Plat Beroi met en avant traditions et savoir-faire du Sud-Ouest en combinant vente de produits via l’Ă©picerie et dĂ©gustation de plats dans un mĂȘme lieu.
Le restaurant propose de découvrir les saveurs local sous forme de bar-tapas.
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Si vous souhaitez en savoir davantage sur la thématique culinaire, vous pouvez découvrir ce projet réalisé pour un restaurant spécialisé dans le Ceviche ou sur ces projets pour des portraits réalisés en boulangerie et photos de produits.
06.02.03.78.92
contact@pragmapix.com
